250 ml di panna fresca
180 g di cioccolato fondente
3 uova
3 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaio di burro
far fondere il cioccolato col burro a bagnomaria.
frullare i tuorli con lo zucchero a velo ed unirli al cioccolato. montare la panna e gli albumi (separatamente) a neve ed aggiungerli al resto. mettere la mousse in frigorifero per qualche ora prima di servirla.
180 g di cioccolato fondente
3 uova
3 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaio di burro
far fondere il cioccolato col burro a bagnomaria.
frullare i tuorli con lo zucchero a velo ed unirli al cioccolato. montare la panna e gli albumi (separatamente) a neve ed aggiungerli al resto. mettere la mousse in frigorifero per qualche ora prima di servirla.
Nessun commento:
Posta un commento