biscotti della mamma

400 g farina
100 g burro
100 g zucchero
2 uova
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

impastare tutti gli ingredienti, stendere l'impasto sottile quanto si desidera e ritagliare dei biscotti. cuocere in forno a 180°C finché i biscotti non sono dorati. una volta lasciati raffreddare si possono anche intingere nel cioccolato fondente o ricoprire con glassa...

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